Dott.ssa Anna Chiara Pagnoni

Istruzione e Formazione

• Ott 1992 — Lug 1998: Laurea magistrale in Scienze Biologiche con indirizzo Fisiopatologico, con valutazione finale 100/110- ALMA MATER STUDIORUM UNIVERSITA’ DI BOLOGNA: SCIENZE BIOLOGICHE.
• Giu 2004 — Giu 2004: Abilitazione alla professione di Biologo.
• Set 1987 — Lug 1992: Maturità Scientifica- LICEO SCIENTIFICO L. DA VINCI, CASALECCHIO DI RENO.

Corsi

• Ott 2018 — Apr 2019: Master in Medicina Nutrizionale e Funzionale Network2.
• Ott 2018 — Dic 2018: La comprensione del paziente: dalla composizione corporea agli aspetti nutrizionali in condizioni fisiopatologiche. FAD-Akesios
• Mar 2017 — Mar 2017: L’esame delle urine: 10 casi pratici per esplorarne le potenzilità. BiogroupMS.
• Apr 2017 — Apr 2017: Casi clinici per il laboratorio di base. BiogroupMS.
• Set 2017 — Set 2017: Dal laboratorio alla clinica. L’innovazione e la ricerca applicata per l’intervento nutrizionale personalizzato nelle diverse condizioni cliniche. Dott. A.Speciani. Acaya C-
• Dic 2015 — Dic 2015: Corso avanzato sulla gestione di uno studio nutrizionale.
• Lug 2014 — Lug 2014: I disturbi glutine correlati, inquadramento, diagnosi, terapia. FAD-ADI.
• Mar 2014 — Mar 2014: Disbiosi intestinale e patologie correlate. Bromatech.
• Dic 2014 — Dic 2014: Il diabete. FAD-SID.
• Dic 2014 — Dic 2014: La lotta all’obesità infantile e quella adulta. FAD.
• Dic 2009 — Dic 2010: Corsi in Alimentazione Funzionale, Scuola Vis Sanatrix Naturae. Scuola di naturopatia NAMED.
• Gen 2008 — Ott 2009: Master Biennale in Nutrizione Applicata. Syntonie, Firenze.
• Dic 2004 — Apr 2005: Master in Biologia Fisiologia Modellistica Della Nutrizione Umana. Università cattolica di Milano.

Tirocini

• Mar 2012 — Mar 2013: CORRELATORE, UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI MILANO. Tutor di una laureanda in Scienze dell’Alimentazione con conseguente partecipazione alla stesura della tesi: ‘Due metodologie alimentari a confronto nel trattamento del diabete dismetabolico’.

• Giu 2014 — Presente: Biologo Prelevatore-Analista, Laboratorio analisi S. Giuseppe, Zola Predosa.
• Apr 2009 — Presente: Nutrizionista, Centro Hercolani, Bologna. Collaborazione con il team diabetologico. Lavoro autonomo per diete dimagranti.
• Giu 2014 — Giu 2014: Commissario esaminatore – UNIMORE, Modena. Commissario esaminatore per gli esami di stato per biologo.
• Gen 2008 — Gen 2009: Nutrizionista on-line, CUP2000, Bologna. Servizio on line di risposta ai cittadini sul sito di cup2000 ‘lo specialista risponde’ in merito alla nutrizione.
• Feb 2000 — Giu 2004: Impiegata– CUP2000, Bologna. Prenotazioni sanitarie allo sportello.

• Prelievi Venosi e Capillari (Abilitazione Aprile 2005): Esperto.
• Lettura in microscopia a immunofluorescenza indiretta per titolazioni malattie autoimmuni: Abile,
• Valutazione micro e macroscopica del liquido seminale: Competenze.
• Taglio al microtomo di inclusi in paraffina: Abile.

• Mag 2014 — Mag 2014: POSTER PRESSO CONGRESSO NAZIONALE SID. Presentazione come primo autore del poster presso il 25° congresso nutrizionale SID del lavoro svolto con titolo “STUDIO PILOTA SUGLI EFFETTI DI DUE DIVERSI APPROCCI NUTRIZIONALI IN PAZIENTI CON DIABETE DI TIPO II NON INSULINO TRATTATI”.
• Mar 2013 — Mar 2013: Relatrice per il corso ONB: il nutrizionista. Corso di base per nutrizione umana.
• Mar 2014 — Mar 2014: Relatrice per il corso ECM For.Bio: Diabete: ruolo del laboratorio analisi per la diagnosi ed il follow-up.
• Dic 2009 — Dic 2019: Gestione ambulatorio di Nutrizione. Gestione con diete e riscontri su esami ematochimici di circa 200 pazienti annui.